Alexandra Daisy Ginsberg, Sascha Pohflepp, Andrew Stellitano

Les technologies de pointe conçues pour l’espace deviennent souvent banales : aspirateurs portatifs sans fil, nutriments formulés pour bébés ou encore mousse à mémoire de forme.

Aujourd’hui, les scientifiques et les ingénieurs inventent de nouveaux organismes dans l’espoir que les futurs astronautes les cultiveront eux-mêmes pendant leur long voyage vers Mars, réduisant de 30 000 kg les provisions qui seraient de toute manière jetées dans l’espace. Depuis des décennies, les scientifiques élaborent « de la nourriture vivante » qui purifierait les déchets humains et recyclerait l’air. Mais une mission réussie nécessite également le bonheur des astronautes. Et si une longue diète à l’algue génétiquement modifiée peut certes répondre aux exigences techniques, elle ne comble pas les désirs des voyageurs qui, seuls dans l’espace, rêvent d’un steak.

« Seasons of the Void » imagine des fruits délicieux qui sont cultivés à partir de micro-organismes reprogrammés pour se nourrir de l’électricité générée par la lumière du Soleil.

« Seasons of the Void » imagine des fruits délicieux qui sont cultivés à partir de micro-organismes reprogrammés pour se nourrir de l’électricité générée par la lumière du Soleil. L’électrosynthèse remplace la photosynthèse, la culture des espèces reposant moins sur les saisons de la Terre que sur la trajectoire du vaisseau spatial.

Reconcevoir des fruits et fabriquer de la nourriture génétiquement modifiée : est-ce plus acceptable pour l’espace que pour la Terre ? Le débat sur la nourriture génétiquement modifiée n’aura jamais été à la fois aussi loin et pourtant si proche.

« Seasons of the Void » est produit avec le soutien de la Fondation EDF.